впередназад
Організація харчування дітей у закладах дошкільної освіти (за системою НАССР). Видання друге, доповнене
180 ₴
Показати оптові ціни- Готово до відправки
- Оптом і в роздріб
- Код: ДНВ133,490776
Організація харчування дітей у закладах дошкільної освіти (за системою НАССР). Видання друге, доповненеГотово до відправки
180 ₴
+380 (66) 332-97-99
MTS
- +380 (67) 546-53-73KYIVSTAR
- +380 (73) 442-39-26Lifecell
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Заклади освіти мають розробити, увести в дію та працювати за НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) — системою управління безпечністю харчових продуктів. На допомогу керівнику ЗДО ми створили посібник, у якому містяться усі нормативно-правові документи та зразки ведення документації щодо впровадження системи безпечного харчування.
На сторінках посібника запропоновано:
● Перелік нормативно-правових документів щодо організації харчування дітей у ЗДО.
● Орієнтовні зразки ведення документації.
● Орієнтовну картотеку страв.
● Зразки оформлення документації.
● Картки-приклади страв.
● Орієнтовне чотиритижневе меню.
Посібник адресовано керівникам ЗДО, сестрам медичним старшим, сестрам медичним з дієтичного харчування, вихователям.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Основа |
| ISBN | 9786170041579 |
| Кількість сторінок | 208 |
| Мова видання | Українська |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автор | Юрченко Н.Ф. |
| Вага | 0.1520 |
| Обкладинка | М'яка |
| Папір | Офсет |
| Стан | Нове |
| Тип видання | Паперова/електронна книга |
Інформація для замовлення
- Ціна: 180 ₴