Яблучна шарлотка, спечена в горах

Коли в сім’ї люблять мандрувати, то нічого незвичайного немає у тому, щоб приготувати яблучну шарлотку в горах. Але до цього треба трохи підготуватися. Катрусин батько готує чималеньку родину до справжнього туристичного походу – для мандрів треба мати каримати, великий рюкзак з припасами, «сонний» мішок, а ще газовий балон. І поки спорядження доводиться випробовувати в підвалі, Катруся мріє, що війна колись закінчиться, а людям неодмінно смакуватиме пахуча шарлотка, спечена в горах, за особливим бабусиним рецептом. Ілюстрації - Марта Кошулінська. Художниця, ілюстраторка дитячої літератури. Народилася у Львові. З дитинства захоплювалась малюванням і вже тоді зрозуміла, що це стане професією. Навчалася у Львівському державному коледжі декоративного і ужиткового мистецтва ім. І. Труша. Захистивши диплом молодшого спеціаліста на факультеті художньої кераміки, вступила у Національний університет «Львівська політехніка» на спеціальність «дизайн» та здобула ступінь бакалавра. Проілюструвала книги Івана Андрусяка «Чупакабра та інші зайчики» (в-во «Фонтан казок»), Олега Чаклуна «Справжнє диво»(в-во «Фонтан казок»), Галини Манів «Квартирія» (в-во «Фонтан казок»), Наталії Трохим «Де ви, кохані леви?» («Видавництво Старого Лева»).